Dal 12 al 28 ottobre nelle Botteghe Altromercato aderenti in tutta Italia un invito a sperimentare i diversi modi di intendere il cioccolato, dalle tavolette Mascao alle creme spalmabili Bio Cajta.
Novità dell’autunno, i due nuovi gusti del pregiato cioccolato Mascao: fondente al limone e zenzero e latte con caramello e sale.
Dal 12 al 28 ottobre, Altromercato – la maggiore organizzazione di Commercio Equo e Solidale in Italia (www.altromercato.it) – dedica due settimane alla scoperta del suo miglior cioccolato, in tavoletta e spalmabile, in attesa di due novità in arrivo per l’autunno.
Saranno infatti due i nuovi gusti del pregiato cioccolato Mascao, con accostamenti inediti e originali. Il cioccolato Mascao fondente al limone e zenzero, rigorosamente biologico, è la proposta ideale per soddisfare i palati più raffinati e curiosi, con le note intense del cacao che incontrano i sentori del limone e leggera piccantezza dello zenzero [tavoletta da 100 gr., prezzo consigliato 2,60 €]. Regala invece una sorprendente armonia di sapori in equilibrio tra dolce e salato il Mascao al latte con caramello e sale, goloso e croccante, con il gusto morbido del caramello spezzato dal leggero sapore del sale che si avverte in un secondo momento [tavoletta da 100 gr., prezzo consigliato 2,80 €].
Cresce così la varietà del cioccolato Mascao, che include anche: fondente extra 85%, bianco con fave di cacao, al latte, al latte con nocciole intere, fondente extra 70%, fondente extra con fave di cacao, fondente extra con menta, fondente extra con quinoa e riso, fondente extra all’arancia, al latte di cocco, fondente extra al melograno.
Diventano quindi 13 le proposte della linea Mascao in cui è protagonista il cacao equosolidale e biologico coltivato in Sud America e lavorato in Svizzera da un’azienda storica con grande esperienza artigianale. Tutta la gamma è prodotta utilizzando esclusivamente zucchero di canna, per lo più integrale Mascobado, prodotto nelle Filippine secondo un metodo artigianale di agricoltura biologica.
La qualità e l’eccellenza del cioccolato fatto con cura artigianale secondo i principi del Fair Trade si ritrovano anche nelle golose creme spalmabili Bio Cajita.
Quattro ricette inedite, a base di ingredienti provenienti da agricoltura biologica e dal Commercio Equo e Solidale, rigorosamente senza olio di palma: Classica, dal gusto inconfondibile e dalla consistenza morbida e vellutata, a base di cacao della Repubblica Dominicana, anacardi, nocciole e zucchero di canna [350 g, prezzo consigliato 4,90 €]; Special, con il 30% di anacardi, per sprigionare sapori ancora più intensi grazie all’avvolgente bontà delle nocciole e alle note dolci degli anacardi [230 g, prezzo consigliato 5,90 €]; Fondente, dedicata agli appassionati del cacao, morbida e raffinata grazie alle calde note del cacao magro e del cioccolato fondente dalla Repubblica Dominicana, che le conferisce un sapore elegante e avvolgente [230 g, prezzo consigliato 5,90 €]; e infine, per chi ha particolari esigenze alimentari ma non vuole rinunciare al gusto irresistibile di una crema spalmabile di alta qualità, la Bio Cajita Vegan, senza latte [230 g, prezzo consigliato 6,30 €].
Dal 12 al 28 ottobre nelle Botteghe Altromercato aderenti in tutta Italia sarà quindi possibile sperimentare due modi di intendere il cioccolato – le tavolette Mascao e le creme spalmabili Bio Cajita – esplorandone la varietà di gusti originali e inaspettati.
Con un piccolo incentivo all’acquisto: ogni tre prodotti a scelta delle linee Mascao e Bio Cajita si riceverà in omaggio una tavoletta Mascao fondente quinoa e riso – pregiato cioccolato fondente extra da puro cacao della Bolivia con quinoa soffiata e zucchero di canna Mascobado dalle Filippine.
ALTROMERCATO
Altromercato è la principale realtà di Commercio Equo e Solidale italiana e tra le più grandi al mondo. È un consorzio formato da 109 soci e 260 Botteghe, gestisce rapporti con 155 organizzazioni di produttori in oltre 45 paesi, nel Sud e nel Nord del mondo. Il lavoro di centinaia di migliaia di artigiani e contadini viene rispettato ed equamente retribuito, perché si basa su una filiera trasparente e tracciabile, che tutela i produttori, l’ambiente e garantisce la qualità dei prodotti.
Altromercato propone prodotti che hanno una caratteristica comune: sono buoni per chi li sceglie e per chi li produce. La sua gamma si compone di prodotti alimentari, molti dei quali biologici, anche freschi e una selezione di prodotti tipici italiani (Solidale Italiano), una linea di igiene e cosmesi naturale (Natyr), articoli di artigianato per la casa e ricorrenze, abbigliamento e accessori della linea di moda etica (Auteurs du Monde).
Le principali referenze sono presenti anche in 1400 punti vendita della grande distribuzione e 2000 negozi specializzati bio, oltre che in ristoranti, mense scolastiche, bar ed erboristerie, Gruppi di Acquisto Solidale.
Con Altromercato si alimenta un’economia sana, un circolo virtuoso – dal produttore al consumatore – che dura da trent’anni, uno stile di vita sostenibile che è #unaltrovivere per tutti.
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